芝麻软椒盐脆饼

周末烘烤什么?我打算分享我最好的令人享用的芝麻柔软椒盐脆饼配方。

这些金黄椒盐脆饼在外面脆,内部柔软,芝麻籽在上面提供超微妙的坚果味。我喜欢这些椒盐脆饼的外观,黑白芝麻洒在美丽的金色心形椒盐卷饼顶部。配方非常易于遵循,只需要30-40分钟的冷却时间。在不到2个小时的时间内,您可以在家里制作这些美丽事物的令人印象深刻。

网易彩票机选理想的食谱,你可以分享,煮,烤,笑,在周末和孩子们,朋友,家人和你所爱的人一起弄得一团糟。

芝麻软椒盐脆饼

用温水,糖,盐,酵母和橄榄油激活你的酵母。搅拌并坐下10-15分钟,直到你看到2-3厘米的泡沫。

谨防– yeast’生活很短,所以如果你不’t看到水上的任何或足够的泡沫,检查包装上的到期日。如果您的酵母已过期,您’ll need to get more.

芝麻软椒盐脆饼

将面粉和酵母混合物结合在网易彩票机选大搅拌碗中,捏合8-10分钟。然后将面团塑造成光滑的球,用粘贴薄膜或厨房毛巾盖住它以保持湿润。让它冷却30-40分钟。它的大小应该上升和增加。

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把面团拿出来,揉搓1-2分钟。将其分成4个相等的部分。同时,用4汤匙煮沸的苏打水煮沸水中的水。

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将每个面团球卷成1厘米厚30厘米的长绳。在图片之后,将面团绳子扭入心形椒盐卷饼。重复这个过程,直到你有4个可爱的椒盐脆饼。

芝麻软椒盐脆饼芝麻软椒盐脆饼

快速将椒盐脆饼浸入热发时的苏打水中30-40秒,然后再翻过30秒。

如果你不’有网易彩票机选非常大的锅,唐’T一次扔掉所有的椒盐卷饼。一次或许是两个椒盐卷饼,因为你不’希望他们在锅里互相粘在一起。

快速将椒盐块放在厨房毛巾上10秒钟以吸收多余的水。

芝麻软椒盐脆饼

将椒盐脆饼转移到烤盘上烘烤纸。用橄榄油刷,撒上芝麻。

芝麻软椒盐脆饼

在仅12-15分钟,可爱的金色椒盐脆饼已准备好!它们使最终的早餐,小吃或开胃菜。配上素食黄油,鹰嘴豆蔻,果酱,巧克力酱,汤,沙拉或刚刚’s own.

这个配方是为 veahero.,网易彩票机选很酷的新(免费!)素食主义者和素食主义者的膳食计划平台。

如果你遵循并制作了这个食谱,请告诉我!留下评论并拍照,用#标记它K33_Kitchen. 并在Instagram上分享它!我很高兴看到你想出了什么。干杯,希望你喜欢我的食谱!

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困难: Intermediate

供应: 4椒盐脆饼

准备: 1 hr | 厨师: 20 mins

原料:

面团混合

  • 150ml水
  • 1汤匙糖
  • 1茶匙盐
  • 4G活性干酵母
  • 2茶匙橄榄油
  • 250克普通面粉

  • 1.5升水
  • 4汤匙小苏打

配料

  • 1茶匙混合彩色芝麻
  • 1茶匙橄榄油用于刷牙
分享它:
指示:
  1. 结合温水,糖,盐,酵母和橄榄油,允许静置10-15分钟,直至其变为泡沫状。
  2. 将面粉筛分成网易彩票机选大搅拌碗。
  3. 倒入酵母混合物并慢慢混合。如果面团感觉过于潮湿,则增加更多面粉,但避免使其太干燥。
  4. 揉成8-10分钟,将面团成光滑的球形,用粘贴薄膜或厨房毛巾盖,在室温下休息。
  5. 将其保存在温暖的地方,并在达到大小的两倍(30-40mins)之前,让它上升。
  6. 将烤箱预热至170˚C。
  7. 用4汤匙煮沸的苏打水煮沸水中的水。
  8. 将一些面粉撒在平坦的工作表面上,取出面团并揉搓约1-2分钟,然后将其分成4个相等的零件。
  9. 将每个面团球卷成1厘米厚的30厘米长绳,并扭成椒盐卷饼。
  10. 一旦所有的面团都成形,将每个椒盐卷浸入热的小苏打水中30-40秒然后再转动另外30秒。
  11. 快速将椒盐脆饼放在厨房毛巾上10秒钟以取下多余的水。
  12. 在烤盘上转移椒盐卷饼。用橄榄油刷,并在上面撒上芝麻。
  13. 烘烤12-15分钟,直到椒盐卷饼变成可爱的金色。
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