藜塔布勒沙拉

去年夏天,我住在希腊7周,探索历史景点,海滩,修道院,希腊文化,当然是希腊食品!!!!!我也花了2天在38℃下徒步山脉(是的,我几乎在徒步旅行中脱水),这是惊人的,一生的经验!

在我逗留期间,我学到了很多地中海食谱,这是其中之一,是一个经典的希腊语Tabbouleh。这是一种美味的菜肴,可以用作沙拉或主要的菜肴。

藜塔布勒沙拉

这个配方超级简单,基本上是它’只是切碎的成熟多汁西红柿,黄瓜,薄荷和欧芹。所有人都扔了柠檬汁和橄榄油。它结合了所有经典的地中海恩惠!

藜塔布勒沙拉

我也用奎奴亚藜更换了传统的碾碎火,往往会增加更多的草药和谷物,是健康,轻盈和清爽。

这个配方是为 veahero.,一个很酷的新(免费!)素食主义者和素食主义者的膳食计划平台。

如果你遵循并制作了这个食谱,请告诉我!留下评论并拍照,用#标记它K33_Kitchen. 并在Instagram上分享它!我很高兴看到你想出了什么。干杯,希望你喜欢我的食谱!

藜塔布勒沙拉
藜塔布勒沙拉


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困难: Easy

供应: 2

准备: 15 mins | 厨师: 5 mins

原料:

沙拉

  • 50g未煮过的三色奎奴亚藜
  • 75g欧芹,切碎
  • 40g新鲜薄荷,切碎
  • 1番茄(约220克),细致
  • 1波斯黄瓜,细致

敷料

  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙甘蓝醋
  • 1汤匙新鲜柠檬汁
  • 1/2 TSP盐
  • 1个丁香大蒜,切碎
  • 捏黑胡椒
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指示:
  1. 烹饪奎奴亚藜后面的包装说明,然后留出来很酷。
  2. 将所有敷料成分结合在一个小搅拌碗中,混合良好。
  3. 将所有沙拉配料混合在一个大的混合碗中用敷料混合。
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