用莳萝腌制黄瓜

我的妈妈没有’网易彩票机选伟大的厨师;事实上,她是厨师从地狱的地狱(OOOOOPS,如果是的话’阅读这个 - 我爱你! )。那’为什么我必须学会从网易彩票机选非常年轻的年龄煮来拯救我自己和我的兄弟’ stomachs…

说过,有几碟,她很好地煮熟。她腌制的黄瓜是其中之一。她喜欢这么多,我们将在夏天几乎每周都有一次。

然后我很年轻,我没有’真的很喜欢任何酸,我讨厌各种腌蔬菜,如嫩绿,酸白菜,泡菜和橄榄。我绝对会拒绝用腌黄瓜吃汉堡或热狗。然而事情发生了变化…正如我长大的那样,我的味蕾和慢慢地慢慢地慢慢地喜欢所有品种的泡菜。随着时间的推移,酸味的东西开始味道比yuk更多的yum!

几天前,我走过我最喜欢的蔬菜店,在邻居和察觉的波斯黄瓜中 - 与普通英语黄瓜相比,更短,榨汁机和Crunchier Cucumber。适合制作腌黄瓜。夏天即将到来,所以我想,为什么不跑下记忆道,所有时间都会在烧烤赛季!

我今天分享的食谱是’我妈妈用来制作的食谱。她的食谱会更加亚洲风格,她用糖,辣椒,醋和柠檬草泡蛋。

这个食谱由我的俄罗斯和拉脱维亚的朋友启发。它是用大蒜,黑胡椒,醋和很多莳萝。

K33厨房用莳萝腌制黄瓜

首先,洗涤和排出黄瓜。

K33厨房用莳萝腌制黄瓜

切断黄瓜的末端并以半长的方式切成它们。

从硬茎上剥去莳萝,大致砍掉。

就个人而言,我喜欢莳萝!!!!!!!所以我增加了很多,但如果你不是大粉丝,请随时减少莳萝。

K33厨房用莳萝腌制黄瓜

将200ml水和200ml白醋倒入中等热量的小平底锅中,加入枫糖浆和盐。加热混合物,经常搅拌,直到所有盐都溶解。它应该只需要几分钟。搁置。

将黄瓜,大蒜,莳萝和干胡椒放入网易彩票机选大型玻璃瓶子里。

K33厨房用莳萝腌制黄瓜

将800ml冷水混合使用较早的酸洗液,然后倒入罐子里。

覆盖并放入冰箱中2-3天。只要您只使用干净的器具,您可以将冰箱中的腌制黄瓜存放在冰箱中长达网易彩票机选月或两个月。

K33厨房用莳萝腌制黄瓜

所以,忘了商店买了,现成腌黄瓜 –让自己的娇气,品尝和超级易做。

这些腌制的黄瓜只需2-3天即可准备好。它们与任何沙拉或三明治都美味,并同样为您的夏季烧烤和香肠添加了网易彩票机选不可抗拒的紧缩和味道。

如果你遵循并制作了这个食谱,请告诉我!留下评论并拍照,用#标记它K33_Kitchen. 并在Instagram上分享它!我很高兴看到你想出了什么。干杯,希望你喜欢我的食谱!

用莳萝腌制黄瓜


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困难: Easy

供应: 1 kg

准备: 10 mins | 厨师: 5 mins

原料:
  • 1kg波斯黄瓜
  • 2茶匙盐
  • 1 TBSP枫糖浆
  • 1升水
  • 200ml白醋
  • 20g新鲜莳萝,大致切碎
  • 2丁香大蒜,切成薄片
  • 1汤匙整个黑胡椒
分享它:
指示:
  1. 洗涤和排出黄瓜。
  2. 切断黄瓜的末端并以半长的方式切成它们。
  3. 从硬茎上剥去莳萝,大致砍掉。
  4. 将200ml水和200ml白醋倒入中等热量的小平底锅中,加入枫糖浆和盐。加热并搅拌直至所有盐都溶解。从热量中取出并放在一边。
  5. 将黄瓜,大蒜,莳萝和干胡椒放入网易彩票机选大型玻璃瓶子里。
  6. 用酸洗液混合800ml冷水并倒入罐子里。
  7. 覆盖并放入冰箱中2-3天。

•只要您只使用干净的器具,您可以将腌制的黄瓜存放在冰箱中长达网易彩票机选月或两个月。

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