韩式芝麻菠菜沙拉(Sigeumchi namul)

如果您是韩国食物的粉丝,您必须听到Sigeumchi Namul。经典和谦虚的菠菜配碟用酱油,大蒜和芝麻油制成。

因为制作和美味是如此简单,但许多韩国人每天都为这道菜服务–配对孔纽尔(豆芽版),泡菜,炖,拉面,并始终用于Bibimbap(石米)。它也是在特殊场合,如家庭盛宴,巴布斯派对 - 基于韩国人正在聚集食物。

韩式芝麻菠菜沙拉Sigeumchi namul

让我们到达它!…

用刀子或剪刀从菠菜中取出根端,并在自来水下彻底洗涤。

煮沸在腌制水的锅中煮沸1分钟。

我们只是轻轻烹饪菠菜,让它脆弱,但仍然柔软和鲜美。

韩式芝麻菠菜沙拉Sigeumchi namul

用冰冷的水冲洗煮熟的菠菜,然后通过筛子摇动。用手轻轻挤出所有的水,放在网易彩票机选大的混合碗里并放在一边。

韩式芝麻菠菜沙拉Sigeumchi namul

将所有酱汁成分混合在网易彩票机选小搅拌碗中。

韩式芝麻菠菜沙拉Sigeumchi namul

将酱汁混合添加到煮熟的菠菜中,折腾。它’最好的是让冰箱冷却10-15分钟,让味道在服用之前混合,但这不是必需的。

韩式芝麻菠菜沙拉Sigeumchi namul

远东的美味味道。从开始到桌子,钢铁和钙的源泉10分钟… Can’变得比那更好!您也可能有兴趣查看我的其他人 韩式芝麻豆芽沙拉(孔绿) recipe.

P.S.非常感谢亲爱的才华横溢的朋友Miki让我这么漂亮的盘子。

如果你遵循并制作了这个食谱,请告诉我!留下评论并拍照,用#标记它K33_Kitchen. 并在Instagram上分享它!我很高兴看到你想出了什么。干杯,希望你喜欢我的食谱!

韩式芝麻菠菜沙拉Sigeumchi namul
韩式芝麻菠菜沙拉Sigeumchi namul

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困难: Easy

供应: 2

准备: 5 mins | 厨师: 5 mins

原料:

  • 200g新鲜菠菜
  • 800ml水
  • 1/2 TSP盐

  • 1/2 TSP轻酱酱*
  • 1/4 TSP盐
  • 1汤匙芝麻油
  • 1汤匙烤芝麻
  • 1个丁香大蒜,切碎
分享它:
指示:
  1. 用刀子或剪刀从菠菜中取出根端,并在自来水下彻底洗涤。
  2. 煮沸在腌制热水的锅中煮沸2分钟。
  3. 用冰冷的水冲洗煮熟的菠菜,通过筛子摇晃
  4. 用手轻轻挤出所有的水,放在网易彩票机选大的混合碗里并放在一边。
  5. 将所有酱汁成分混合在网易彩票机选小搅拌碗中。
  6. 将酱汁混合添加到煮熟的菠菜中,折腾。
  7. 理想情况下,将冰箱中的沙拉冷却10-15分钟,让味道在服用之前混合,但这不是必需的。

*常规酱油由发酵小麦制成。如果您是麸质不宽容,请使用无麸质酱油。

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