胡萝卜和扁豆汤

需要一些扁豆灵感吗?这款扁豆汤是寒冷的冬季厚实,令人满意,美味,营养的菜肴。它’S用番茄,胡萝卜,红洋葱和棕色扁豆制成;你可以’用简单的汤出错了。理想的是柔软的面包等体积,让完美的素食午餐或轻松晚餐。

这个配方是为 veahero.,一个很酷的新(免费!)素食主义者和素食主义者的膳食计划平台。

如果你遵循并制作了这个食谱,请告诉我!留下评论并拍照,用#标记它K33_Kitchen. 并在Instagram上分享它!我很高兴看到你想出了什么。干杯,希望你喜欢我的食谱!

胡萝卜扁豆汤1
胡萝卜扁豆汤2
胡萝卜扁豆汤3


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困难: Easy

供应: 4

准备: 10 mins | 厨师: 20 mins

原料:
  • 1升水
  • 2个红洋葱(约300克),切片
  • 80g生棕色扁豆
  • 2-3个胡萝卜(约350克),切片
  • 1个中等番茄(约140克),切片
  • 1/2 TSP盐
  • 1茶匙炸锅粉(蔬菜库存)
  • 1茶匙孜然粉
  • 少数百里香
  • 捏黑胡椒
分享它:
指示:
  1. 加热橄榄油在锅中,加入切块红洋葱,棕色扁豆胡萝卜和番茄,搅拌炒2-3分钟。
  2. 将升热水倒入锅中,然后在其余的香料中搅拌,在中热煮20分钟。
  3. 用手搅拌机混合汤,撒上一些新鲜的百里香并服务。
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