西兰花和埃铸郡沙拉

今天我将分享一个夏季西兰花的沙拉配方,亚洲扭曲。亚洲灵感的敷料是让这个西兰花沙拉如此独特和美味的是什么,它是甜,坚果,奶油和酸味。我还添加了烤的花生来给它一个额外的脆弱层,它是对花生酱和桃红色的完美伴奏。

这块沙拉不仅仅是刷新和美味,也是超级健康。它含有许多维生素A,C,钙,铁,大量纤维,也是每份22g蛋白质。你可能会’相信一盘绿色可含有此数量的蛋白质,右?

K33厨房西兰花和埃铸郡沙拉

要开始,你需要一些西兰花小花…您可以购买预削减小花,但从西兰花的头部切割它并将自己剪裁,更友好’t take much effort.

然后将脱籽和切片1/2红辣椒成薄带。

K33厨房西兰花和埃铸郡沙拉

在平底锅中加热一些水,一旦水完全煮沸,将射频豆煮5分钟,然后加入西兰花小花2-3分钟。我喜欢我的西兰花al-dente(略微脆脆),所以我只煮得很短。

用冰冷的水冲洗煮熟的eDamame豆和西兰花小花,这有助于它保持其绿色和嘎吱嘎吱。排出井,放置在一个大的混合碗中。

结合枫糖浆,大蒜,芝麻,塔希尼,花生酱,酱油,柠檬汁,盐和胡椒在一个小搅拌碗中,混合良好。

将所有成分放入大型搅拌碗中。将敷料倒在沙拉上,轻轻折腾结合,然后你’re ready to serve!

K33厨房西兰花和埃铸郡沙拉

这款西兰花沙拉如此营养丰富,绚丽地作为快餐,午餐或晚餐。在健身房蛋白助推器后,可以快速且易于准备,理想的理想和懒惰。

如果你遵循并制作了这个食谱,请告诉我!留下评论并拍照,用#标记它K33_Kitchen. 并在Instagram上分享它!我很高兴看到你想出了什么。干杯,希望你喜欢我的食谱!

K33厨房西兰花和埃铸郡沙拉


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困难: Easy

供应: 2

准备: 5 mins | 厨师: 10 mins

原料:
  • 200g西兰花,切成小花
  • 120克服射灯豆
  • 1/2红辣椒,切成薄片
  • 100克混合沙拉叶
  • 1个小丁香大蒜,切碎
  • 20克烤花生
  • 1/2 TSP烤芝麻
  • 1 TBSP Tahini
  • 1汤匙花生酱
  • 1汤匙轻酱酱*
  • 1汤匙新鲜柠檬汁
  • 1茶匙枫糖浆
  • 盐少许
  • 捏辣椒
分享它:
指示:
  1. 在一锅沸水中煮射灯豆5分钟,将西兰花小花厨师添加2-3分钟。
  2. 用冰冷的水冲洗煮熟的eDamame和西兰花小花,储存井,放在一边。
  3. 结合大蒜,芝麻,芝麻,花生酱,酱油,柠檬汁,枫树糖浆,盐和胡椒在一个小搅拌碗里,混合井。
  4. 将所有成分放入大型搅拌碗中。将敷料倒在沙拉上,轻轻地折腾结合。

*常规酱油由发酵小麦制成。如果您是麸质不宽容,请使用无麸质酱油。

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